立夏为什么要吃咸鸭蛋
立夏那天吃的食物，被称为“时鲜”。在1924年出版的《老上海》中，对立夏日如此写道：“食摊粞、酒酿、梅子、樱桃、海蛳诸品，手艺店铺店主必享伙友食黄鱼、咸蛋、苋菜、蚕豆诸馔”。在这些时鲜货里，就有加工而成的咸蛋和酒酿。咸蛋由于在清明前腌制，一个月后的立夏正好受用，所以要吃咸鸭蛋。
阅读量：50
阅读量：132
阅读量：132
阅读量：96
阅读量：192
阅读量：177
阅读量：89
阅读量：128
阅读量：88
阅读量：59
阅读量：32
阅读量：38
阅读量：111
阅读量：20
阅读量：106
阅读量：169
阅读量：186
阅读量：71
阅读量：194
阅读量：159