蒸锅没有蒸布怎么办
使用蒸锅没有蒸布可以选择芭蕉叶、油纸来代替；或者也可以直接在蒸笼上刷一层薄薄的食用油。蒸布的作用主要是为了防止蒸出来的食物粘锅，以及吸收多余的水分，避免打湿食物，影响食物口感。
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使用蒸锅没有蒸布可以选择芭蕉叶、油纸来代替；或者也可以直接在蒸笼上刷一层薄薄的食用油。蒸布的作用主要是为了防止蒸出来的食物粘锅，以及吸收多余的水分，避免打湿食物，影响食物口感。