蔗糖是二糖吗
蔗糖是二糖。二糖又名双糖，由二分子的单糖通过糖苷键形成，在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下，显示出与单糖的共同化学性质。简单来说，二糖是由两个单糖分子经缩合反应除去一个水分子而成的糖。例如，乳糖由葡萄糖和半乳糖组成，蔗糖由葡萄糖和果糖组成，而麦芽糖是由两个葡萄糖组成。
阅读量：90
阅读量：58
阅读量：142
阅读量：133
阅读量：60
阅读量：122
阅读量：90
阅读量：189
阅读量：191
阅读量：137
阅读量：24
阅读量：87
阅读量：152
阅读量：87
阅读量：171
阅读量：37
阅读量：92
阅读量：173
阅读量：105
阅读量：69