1、首先将紫薯削皮,切小块,上蒸锅蒸20分钟。
3、再撒适量的白糖,搅拌至絮状,反复揉搓面团,盖上保鲜膜醒40分钟以上。
5、将紫薯和三分之一的面团反复的抓揉,让面和紫薯完全融合。
7、卷起来后调整下造型,最后按照比例切断。
9、紫薯馒头就做好了。