石锅拌饭的做法

1、各路食材集合，木耳事先泡发，香菇用的是鲜的，个人觉得豆芽菜一定要这种芽小小的，感觉安全一些，口感也还好

3、把其他食材黄豆芽、小油菜，木耳、香菇分别用开水烫熟一下捞出

5、在米饭上边分别把各类食材铺好，上边盖二个溏心煎蛋，加盖上火慢焗一下10-15分钟，中小火如果喜欢锅巴适当调大一点火，不过就必须时刻注意不要烧焦了（别忘了韩式泡菜，我是把蛋放好才想起又加的泡菜）

7、然后加番茄酱，多加一点，这个酱多调点更有味道，加半勺盐半勺炒菜勺蚝油，最后加入100毫升左右雪碧，熬煮二分钟浓稠即可

9、最后关火时撒上事先剪成丝的寿司紫菜和芝麻，！我已经馋的不得了啦！