1、将鸡腿涂抹盐腌制半小时。
3、煮至用筷子可以轻松戳进鸡腿即可关火取出备用(喜欢软烂的 可以再浸泡一会)。
5、将葱姜切成岁末。
7、将鸡腿切块装盘备用,至于剔骨与否就随您了。
9、油烧到很热,趁热浇到装有葱姜末的碗中,边浇边搅拌,使葱姜充分,均匀的受热。葱姜油就做好了。