1、黄花鱼洗净切段，撒盐腌制至少半小时
3、食用油少量，烧热，放鱼段煎1-2分钟，翻面煎1分钟
5、加入步骤2准备的各类调料，全部倒入锅中，再加入适量清水（基本超过鱼的水量即可），盖锅盖大火至水开，转中小火救卜粼焖慢炖，15分钟之后把鱼翻面，更入味，再炖15分钟，如果不喜欢汤汁太多，就可以打开锅盖大火收汁了
