1、冬瓜去皮后洗干净，切成0.5CM厚度的块状。
3、青椒洗干净切好备用。
6、接着放入冬瓜，撒入适量的盐，宁少勿多，然后翻骷钠疔镟拌均匀盖上锅盖调成中小火，炖煮约10分钟，不用加水，因为冬瓜会出水的，中间可以打开看看，翻炒一下。
