1、食材准备：四季豆400克、猪肉200克、红辣椒2个、蒜、油、盐、香油、生抽、生姜
3、猪肉洗净去皮，剁碎，放油、盐拌均
5、锅中有猪油，如果油少，可以适量的加点食用油，倒入四季豆大火干煸至四季豆有蔫菜的感觉，外皮皱皱的，微黄。
