健康养生佳品上汤西兰花的做法

1、用厨房剪刀将西兰花分割成小块（杆留稍长点后面好摆盘），洗净，在放了油和盐的开水中煮1分钟（喜欢软烂些的可以加长时间），沥干水分待用。

3、用准备好的盘子扣在摆了西兰花的碗上面，同时把碗和盘子抓牢翻转成盘子在下碗在上。

5、热油锅放入蒜粒炒到微黄加入高汤、盐（喜欢的人可以加鸡精）。

7、做好了开始养生之旅吧