1、猪肉切成片,可以切得厚一点,因为后面还要捶打,切厚一点捶打的时候可以变薄,而且不容易断。
3、加入适量的淀粉,抓拌均匀。
5、锅里放入适量的水,姜片、料酒、油,烧开。
7、加入紫菜,煮开。
9、盛到碗里,一碗美味的捶肉片汤就做好了。