鸡胸肉这样炸，香酥可口

1、备料：主料：鸡胸肉500克、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、水2汤匙、料酒1汤匙酱汁：番倡犯盥澎茄酱100克、糖40克、水50克、蜂蜜2汤匙面糊：鸡蛋1个、盐半茶匙、泡打粉1茶匙、玉米粉50克、面粉100克、花生油2汤匙、水140克

2、把面粉、玉米粉和泡打粉混合在一起，打入鸡蛋；

3、倒入水搅拌成无颗粒的面糊，然后放入花生油，一直搅拌到油和面糊完全融合；

5、腌制鸡胸肉的时候可以准备酱汁，把番茄酱、糖、蜂蜜和水放入锅粝简肯惧内，用小火翻炒到白糖融化酱汁变稠后关火备用；

7、把鸡块放入锅内炸至定型；

9、炸好的鸡块马上倒入炒好的酱汁里翻拌均匀；