西红柿鸡蛋卷

1、备齐食材。

3、锅中放入油烧热，先加入西红柿炒几下后，加入鸡蛋液，炒熟后关火备用。

5、搅拌程序结束，将西红柿鸡蛋液倒入碗中加入剩下的盐搅拌。

7、然后用碗倒扣在鸡蛋饼上，用手按压碗用力旋转一下，就可以做出小圆饼。

9、将圆饼对折卷起，用牙签固定即可，也可以抹上番茄酱或者辣椒油更美味吆！