肉粽的家常做法

6 根据自己的水平，裹起来，以不漏米为原则 7 用纱线绑起来，全部都做好，大约做了50个粽子 8 包好的粽子，放入电压力锅内，加足量的可以没过粽子的水，选择猪蹄程序 9 程序结束，好吃的肉粽就做好了，软糯鲜香

肉粽的家常做法

1 粽叶洗净，锅内注入水，加入粽叶煮半小时，将粽叶煮软有利于包裹，也起到消毒的作用。2 糯米洗干净，泡开（基本泡2-3个小时），控干水份，加入适量的生抽、老抽拌均匀。3 五花肉切小块，加入适量生抽、老抽、盐拌均匀。4 粽叶折叠做成小漏斗形，一层糯米一块肉，放两块肉，三层糯米。5 将粽叶折叠过来收口...

肉粽的家常做法

1 把培根烤熟，一来可以敝去一部分油脂，二来烤熟的培根入馅更好吃。烤熟之后切丁。2 我用的是红烧肉罐头，自己做当然也可以。但是注意要包进馅料的红烧肉不要太瘦，有点肥的好吃。咸蛋黄我是在咸鸭蛋里剥出来的。也可以买现成的蛋黄。不过别选太咸的。3 把培根切丁，跟生抽，蚝油，腐乳汁一起拌入已经泡...

鲜肉粽的家常做法

鲜肉粽的家常做法 简介 鲜肉粽是特色传统小吃，端午节食俗。食材 糯米 750克 五花肉 250克 生抽 适量 老抽 适量 料酒 少许 精制白砂糖 少许 步骤/方法 1 五花肉去皮洗净切成方块，加入适量老抽，生抽，白砂糖；抓制均匀后放入冰箱冷藏过夜 2 糯米提前一晚泡发沥干水份加入适量老抽，生抽，盐；翻拌均匀，腌制备用...

手把手教你肉粽如何做

6 取棕叶两张相叠，从中间处弯折成漏斗状，棕叶卷成漏斗状。放进米，中间下凹些，然后依次把猪肉两块（瘦、肥相搭配）、花生等放在米上 7 肉上面再加些米盖住，把长出来的叶子盖上去再折过来。用线绑好。8 锅里放水八成满，肉粽放入，水没过粽子，大火煮2小时，改用小火半小时，停火。即可以趁热吃，...

五香饭豆咸鸭蛋肉粽怎么做

粽叶 一把 捆绳 一卷 生抽 5汤勺 老抽 2汤勺 盐 若干 五香粉 10g 方法/步骤 1 第一步，粽叶捆绳煮一遍，捞出放一边晾干备用。2 第二步，准备食材。五花肉洗净后切成2厘米小块，放入生抽老抽盐和五香粉腌制。糯米饭豆洗好拌一起备用。备好咸鸭蛋黄。3 第三步，开始包粽子。一个粽子里放一个咸鸭蛋黄和...

嘉兴肉粽的做法

嘉兴肉粽的做法 简介 今天带来的是嘉兴肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 馅料： 10克（个人口味酌情增减）五花肉（或前尖） 400克 生抽 50克 老抽 5克 白砂糖 10克 白酒（或味淋） 10克 食盐（可略） 8克 鲜姜 4片 糯米： 10克（个人口味酌情增减）糯米 1000g 生抽（可略） 30克 老抽（可略） ...

教你怎么做马兰头肉粽

教你怎么做马兰头肉粽 简介 美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 马兰 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 清理下马兰头,取其最嫩的头上叶子,清洗干净后,放热水里捞

肉粽简单做法

肉粽简单做法 简介 每年都有端午节，随着国家开始法定在端午节这天能放一天假，让忙碌的我们有了更多时间来做传统节日美食--包粽子！人也感觉到端午这个传统节日也变得比以往隆重了许多。      身为南方人的我，很喜欢吃肉粽。靠近海边，对海味更是如痴如醉。瑶柱酱肉粽,酱肉与海味的结合，丰富的口感！味...

鲜肉粽的做法

鲜肉粽的做法 简介 今天带来的是鲜肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 主材：五花肉 500 糯米 5斤 粽子叶 70片左右 材料1：生姜 10克 五香粉 5克（可放可不放）料酒 1勺 老抽 1勺 糖 10克 盐 适量（根据个人口味）味极鲜酱油 1勺 材料2：味极鲜酱油 1勺 老抽 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 鸡...

肉粽的做法

肉粽的做法 简介 肉粽（超详图解）的做法 食材 五花肉（去皮去骨） 500g 老抽 50g 盐 5g 白糖 5g 味精 5g 黄酒 15g 糯米 1000g 老抽 70g 盐 10g 白糖 5g 味精 10g 猪油 20g 粽叶 20片 方法/步骤 1 五花肉去皮剔骨，切成10克左右的小块。放入黄酒、老抽、盐、白糖、味精拌匀，放冰箱冷藏腌制2小时以上，...

台湾北部肉粽的做法

台湾北部肉粽的做法 简介 台湾北部肉粽的做法 食材 五花肉 500g 香菇 20朵 冬笋 500g 萝卜干 500g 咸蛋黄 10个 干虾米 1两 圆糯米 1000g 小葱 3根 姜 1块 红椒 2根 蒜子 250g 方法/步骤 1 准备工作 1米晚上泡到隔天早上 2竹笋去壳，根部老皮宵掉切厚片放开水锅里烧开在煮1分钟捞起放冷水中冷却切方...

怎么简单的做蛋黄香菇虾米肉粽

怎么简单的做蛋黄香菇虾米肉粽?简介 端午即将到来，喜欢吃粽子还不会包那些小可爱们，再不学端午节可就只能闻隔壁家粽子的肉香味了哟！！食材 糯米 1000克 粽叶 按需 五花肉 按需 姜 适量 葱 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 白糖 适量 食盐 适量 咸蛋黄 按需 香菇 适量 方法/步骤 1 准备好...

宝宝版鲜肉粽怎么做

宝宝版鲜肉粽怎么做？简介      小米、胡萝卜、豌豆粒、猪肉、胚芽米和玉米粒混合，搅拌均匀，取出3片玉米皮，叠放，放上肉馅，再盖上另一片玉米皮，包起，两头用玉米皮绑住，放入蒸锅中，蒸熟。食材 小米 50g 胡萝卜 40g 豌豆粒 50g 猪里脊 80g 胚芽米 200g 玉米 3根 方法/步骤 1 胚芽米和小米...

排骨肉粽的做法

排骨肉粽的做法 简介 今天带来的是排骨肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 圆糯米 4斤 排骨 800克 新鲜粽叶 500克 酱油 1勺 盐 少许 料酒 1勺 老姜 10克 方法/步骤 1 准备食材：把糯米用清水浸泡6小时以上（我是泡了一整夜），排骨清洗干净，加生姜片，料酒，酱油，盐腌制，泡好的米加适量酱油拌一下...

咸蛋黄海虾烧肉粽怎么做

咸蛋黄海虾烧肉粽怎么做 简介 粽子作为端午节一个必备的美食，是每年除划龙舟外的一个重头戏。食材 红烧肉 800克 卤蛋 400克 小香菇 40克 长糯米 1500克 香芋 100克 花生 100克 瑶柱 10克 虾干 50克 五香粉 10克 方法/步骤 1 准备做粽子之前要提前一天泡入粽叶，隔天清洗干净备用。2 根据所要做量把糯米...

花生鲜肉粽怎么做

花生鲜肉粽怎么做 简介 我们当地有个习俗，高考会给孩子包粽子，取寓意“高中”。端午也快到了，包个粽子应个景！食材 糯米 700g 五花肉 600g 花生仁 250g 粽叶 40张 料酒 1勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 老抽 半勺 老抽 半勺 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 准备食材：糯米和花生仁提前浸泡3小时以上备用...

鲜肉粽的做法

鲜肉粽的做法 简介 鲜肉粽的做法 食材 夹心肉 1500g 糯米 3000g 粽叶 1000g 盐 10g 生抽 8汤匙 老抽 3汤匙 白糖 一汤匙 蚝油 2汤匙 料酒 3汤匙 方法/步骤 1 提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分后加入6克盐，6汤匙生抽和3汤匙老抽，3汤匙料酒，2汤匙蚝油拌匀腌制过夜(进冰箱冷藏)2 糯米淘洗干净后沥干水分 3 粽叶清洗

怎么做糯香肉粽

怎么做糯香肉粽 简介 端午快到啦，要开始包粽子了，每次吃外面卖的粽子，都会觉得还是自家的粽子是最好吃的。食材 糯米 1000克 五花肉 500克 咸蛋 300克 鱿鱼 200克 红豆 200克 花生 50克 绿豆 250克 冬菇 60克 盐 9克 五香粉 15克 方法/步骤 1 五花肉放盐提前腌制，洒点五香粉。2 鱿鱼炒熟（用鱿鱼干...

家常肉粽的做法

家常肉粽的做法 简介 今天带来的是家常肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 1000克 香蕉叶 10克（个人口味酌情增减）粽子叶 10克（个人口味酌情增减）绳 1卷 花生 10克（个人口味酌情增减）猪肉 200克 盐 少许 白砂糖 10克 酱油 10克 碱丸（可不放） 一粒 方法/步骤 1 香蕉叶清洗干净 2 家里卖...

咸蛋黄鲜肉粽怎么做

咸蛋黄鲜肉粽怎么做？简介     糯米清洗干净，放入凉水中，浸泡1小时，捞出糯米，沥干，加入蚝油和酱油，搅拌均匀，取出三张粽叶，放入糯米，再摆上咸蛋黄和五花肉，铺上糯米，上下向中间折起，包起，放入锅内，煮熟。食材 糯米 1000g 五花肉 800g 咸蛋黄 12颗 生抽 8g 蚝油 5g 酱油 5g 食盐 3g 白糖 ...

草灰鲜肉粽怎么做

草灰鲜肉粽怎么做 简介 草灰粽香气弥漫、又能够保持较长时间，真的又香又好吃！水哥的家乡，没有哪家不包灰粽的. 今日端午，祝您安康！食材 糯米 1000g 鲜肉 100g 食盐 适量 粽灰草 1把 姜 适量 蒜瓣 3个 粽叶 适量 方法/步骤 1 烧灰：‘粽灰草’，洗净、晒干，然后烧成灰，筛出细腻的灰备用 2 腌肉...

鲜肉粽的做法

鲜肉粽的做法 简介 鲜肉粽的做法 食材 糯米 1500g 清水 适量 粽叶（干） 150g 绳或马兰 适量 五花肉（夹心肉） 350g 腌肉料： 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 砂糖 适量 方法/步骤 1 提前把洗净的五花肉切方丁，用腌肉料腌上一天一夜冷藏，再把糯米洗净用清水泡上两天 2 把腌好的肉沥汁后放在干净的...

咸粽:香菇猪肉粽的做法

咸粽：香菇猪肉粽的做法 简介 今天带来的是咸粽：香菇猪肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 1000克 脱皮绿豆 10克（个人口味酌情增减）糯米 1800克 干香菇 4朵 粽叶 3把 绳子 2把 花生米 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）鸡精 1勺 盐 少许 蚝油 1勺 方法/...

怎么做出好吃的大肉粽

怎么做出好吃的大肉粽？简介 粽子古称“角黍”，是端午节的节日食品，传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。食材 糯米 三斤 五花肉 一斤半 粽叶 五十张 方法/步骤 1 首先我们将五花肉提前一天切好，放酱油、盐、味精腌一个晚上，糯米淘一下，沥干水，放酱油、盐、味精腌二三个小时 ...

怎么做美味蛋黄肉粽

怎么做美味蛋黄肉粽 简介 方便好做，味道是真的香 食材 糯米 1500克 五花肉 500克 咸蛋黄 460克 粽叶 268克 老抽 200克 糖 9克 料酒 20克 盐 8克 方法/步骤 1 五花肉去皮（不喜欢吃太腻可以用瘦肉多一点）切块，大葱，姜，料酒，老抽三勺，盐一小勺腌制一晚上，至少五六个小时以上更入味 2 糯米提前泡...

怎么做香菇肉粽面包

怎么做香菇肉粽面包 简介 作为一个南方人～香菇肉粽是必吃的一款 食材 高筋小麦粉，低筋小麦粉 适量 酵母 2g 香菇，糯米，猪腿肉 适量 方法/步骤 1 取适量糯米，提前浸泡12小时以上。香菇泡发，切小块，准备猪肉，切小块，我用的是腿肉，基本都是瘦的部分，可以用带肥的吃起来更香软。2 提前切适量的葱，...