烧鸡配方与卤制加工方法 配料: 1,主料: 按照20只鸡重约20kg计. 2,香

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符离集烧鸡卤水香辛料配方

用这个卤味烧鸡配方开了十几年的店,今天把配方分享给大家,操作 - 抖

烧鸡是传统的鸡肉制品,香味浓郁,肉质酥嫩,手抖离骨,风味独特.

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竹盐鸡,烧鸡,配方做法.

料酒焯水后捞出备用 2调料准备:老姜切片,微辣干辣椒5个(增香),花椒10

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道口烧鸡采用传统的单锅卤制工艺,保留了原汁原味,将鸡肉独特的鲜香与

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选用肉质鲜嫩的三黄鸡,以八角,桂皮五香等.配料精心卤制,皮滑 - 抖音

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