1、把原料放在一起，加上辣椒油，盐，十三香，搅拌均匀
2、电饼铛热锅，扫少许油
3、将煎饼摊开放在电饼铛上，上面打上鸡蛋，摊均匀
4、鸡蛋固定成型后，把煎饼反过来
5、然后扫上辣椒酱，铺上菜，尽量多放点菜，菜多好吃
6、火腿肠切成条，铺在上面
7、最后加热片刻，把煎饼卷起来，按平，切块 装盘