自制家庭版冰激凌

2024-10-12 13:03:39

1、将四个蛋黄中放入100克白糖，搅匀，搅至颜色发白。

2、两袋纯牛奶，煮至微开，少量多次倒入蛋黄中，搅拌均匀。

3、再次倒回锅中，煮至微开。

4、晾凉后倒入模具中，冷藏一夜。盛出后放葡萄干点缀。

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