1、将1500g土鸡剁成块洗净备用；
3、准备好姜、蒜、桂皮、干辣椒各3g；
5、加入4g豆瓣酱味；
7、翻炒2分钟，炒干水分后加入4g蚝油；
9、将土鸡盛入高压锅中，加入100ml水，压10分钟；
11、将辣椒煮熟后起锅，美味的土鸡就烧好了。
