1、鲫鱼去鳃，洗干净里面的黑膜。
3、姜切片、葱打结、豆腐切块。
5、起锅烧油，油热后放入姜片。
7、中火煎5-8分钟，直到金黄翻面。
9、放入豆腐和白菜，中小火煮10分钟。
11、最后一份鲫鱼汤就完成了。
