营养美味的蔓越莓银耳羹

1、丑耳提前浸泡2个小时。

3、处理好的丑耳碎放入煮锅，大概加500ml的水。》水可以多加一点哈，确保煮的时候水不会干。

5、煮开后，加入清洗好的莲子和切碎的蔓越莓干。》小芽用的是建宁莲子，稍煮即糯，不需要提前浸泡，普通莲子需要提前浸泡。

7、加入适量冰糖搅拌均匀。》根据习惯口味调整，建议不要加太多。

9、加入适量冰糖搅拌均匀。》根据习惯口味调整，建议不要加太多。