柚子三剑客之~【糖渍柚子皮】

1、步骤1一整个柚子洗干净表面用盐搓一下，用到划几条剥下柚子皮，柚子皮去除白色瓤的部分。

3、步骤3锅里放水加入3克盐煮开，加入柚子皮块，煮到透明状态，约用时20分钟。

5、步骤5泡过24小时的柚子皮，放入开水里加冰糖煮15分钟。

7、步骤7水分差不多干了的时候，再加入剩下的砂糖，炒到水分完全干，收汁到柚子皮透亮粘稠的样子。

9、步骤9将柚子皮最后沾满砂糖，就可以了。