1、韭菜切细，鸡蛋加盐煎熟后切碎，加点盐和五香粉拌匀成馅。
2、取一块饺子皮，放入馅料包好。
3、所好所有的饺子。
4、电饼铛涮油，摆入饺子。
5、电饼铛盖好，双面煎制，过一分钟后打开。
6、翻面再煎一下。
7、装盘。
