吃水果时的禁忌

1、吃水果(涯箨唁峦*忌不卫生*)。洗水果时要注意洗净果实表面的病菌和污物，防止农药残留的毒害。枣子、樱桃、葡萄、山楂等小型水果，最好先用清水洗净果实表面的污物，再用0.1%～0.2%的高锰酸钾溢钢沫昨溶液浸洗一次，对果实表面消毒后再食用。吃苹果、梨等大型水果时，最好是先用水洗干净，再削去果皮后食用。

3、生吃水果(*忌不削皮*)。一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

5、忌饭(*后立即吃水果*)。饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

7、忌食(*水果过多*)。过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

9、吃水果时除了以上应注意的几个问题以外，还要注意因人而异和不要食用太多，否则可能带来很严重的后果。例如，病后体弱者，产后的妇女，以及风寒外感的患