1、红苋菜淘洗干净,其他材料备好,粉条选择红薯粉条,口感好,一盘菜少放一点即可,太多的话,易粘锅。
3、炒锅烧热注入食用油,放入姜蒜辣椒爆香。
5、红苋菜稍微变软,放入生抽。
7、可以将粉条翻在苋菜下面这样熟的比较快,然后放入适量的盐翻炒,注意生抽本就有咸味,所以盐不要放得太多。