如何制作腊八蒜

1、首先准备好蒜瓣去皮，买回来的蒜瓣需要立马做，不然做出来的腊八蒜不脆。

3、再把切好的蒜片给放入密封的罐子里面，不要有水和油。

5、然后倒入白米醋。

7、最后罐子放置的室内温度最好是十至十寺廊遑廪爸度之间，切成片的蒜瓣也就四到五天就可以腌制好了，嫌吃起来特别的咸，可以放入一勺白糖。