1、黄豆提前浸泡，完全泡发开以后清洗干净
3、盆里垫上纱布，把打好的豆浆倒入，把纱布收紧口，拿出过滤一下，把豆渣过滤出来
5、把葡萄糖内酯均匀的搅拌到豆浆里，盖上盖子等待凝固，凝固好的豆浆，也就是我们常吃的豆腐脑，这样就可以压制豆腐了
