1、芋头洗净削皮切块。2、放电饭锅（水刚好没过芋块）按蒸煮键（其它煮饭功能也可以），煮至跳键。3、趁热下4勺白糖压成泥。（讲究的小伙伴可以用破壁机或料理棒打碎）
3、揉成光滑面团（还不用的先盖上保鲜膜，以防水分蒸发，做剩的面也可放冰箱冷藏，明天继续用）
5、平底锅刷油，煎至两面金黄
