制作阿胶糕的材料清单

1、先将准备好的块状阿胶用棍子敲碎，然后用磨粉机将块状的阿胶打成粉状。倒入准备好的黄酒泡制48小时，泡制过程容器需要盖盖。，是为了让阿胶的功效能够充分发挥出来。

3、阿胶泡制48小时后，将冰糖粉和阿邃槌婕橡胶倒入锅中，搅拌均匀。大火煮开，再转小火；熬煮过程中，一定要用铲子不断搅拌防止粘锅煮糊，一直熬制至挂旗状态即可。