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1、准备好食材,排骨焯水捞出洗净血水沥干
3、将排骨,姜,蒜,葱放入碗中,加入料酒,酱油,蚝油,盐适量拌匀,腌20分钟
5、放入锅里猛火蒸约10-15分钟
7、将烧好的淀粉水,淋在排骨上,撒上香菜即可