1、将南瓜洗干净切块。
2、西红柿洗干净切块备用。
3、肉切末备用。
4、葱姜蒜切末备用。
5、香菇洗干净切块备用。
6、炒锅内倒油，油热后放入肉末翻炒炒到断生后放入干红辣椒和葱姜蒜末，在放入西红柿翻炒，放入生抽、盐、十三香、南瓜丁翻炒。
7、在放入香菇翻炒，加适量白开水煮开。
8、放入面片煮熟即可。
