炸翻花子的美味做法
1、擀面杖擀成圆形的薄面皮(厚度可随自己的喜好,做出的成品会相应的大一些)

2、用刀划成约8-10厘米的长条长条再切成长短适中的小长条

4、捏口朝下套在中指上用手把花瓣上下左右的摆好,如图

6、中小火炸,刚放入不要用筷子翻动等1-2分钟定型后再翻面勤翻动不要炸糊了炸制金黄色捞出控油即可,想脆一点就在复炸一遍

1、擀面杖擀成圆形的薄面皮(厚度可随自己的喜好,做出的成品会相应的大一些)
2、用刀划成约8-10厘米的长条长条再切成长短适中的小长条
4、捏口朝下套在中指上用手把花瓣上下左右的摆好,如图
6、中小火炸,刚放入不要用筷子翻动等1-2分钟定型后再翻面勤翻动不要炸糊了炸制金黄色捞出控油即可,想脆一点就在复炸一遍