1、生姜切丝备用。红葱头剥去干外皮，洗干净切小块备用。
3、三黄鸡冲洗干净，剁块，加入生姜丝，料酒，生抽，鸡粉，腌制半个小时。
5、爆香的红葱头红枣枸杞子和腌制好的鸡肉拌匀。拌匀的鸡肉装入碟子中，送入蒸烤箱里。蒸烤箱调蒸鸡肉功能。
