西瓜皮果脯的制作

1、先把西瓜皮去掉吃过的内瓤部分，然后在用刀切去绿色的外壳部分，把剩下的白色和淡红的西瓜皮切成四方形的丁装，当然切芤晟踔肿成条状也可以，这个你自己灵活掌握。切好以后用清水洗一下。注意：一定要把嘴巴啃过的部分切来扔掉，也要把外面绿色的外壳切来扔掉。还有就是这个西瓜皮必须是自己家里吃西瓜剩下的皮，别人吃的西瓜皮就不要用了，谨防传染病。

3、一边煮，要一边用勺子在锅里搅拌，小伙伴们千面别偷懒哦，不然容易糊锅，因为里边下了大量白糖，白糖会使得整个变得粘稠。

5、当煮得沸腾以后，如下图的样子，西瓜皮开始变的有些色泽发黄，就可以关火了。