茄汁青鱼的详细做法——珍藏版
1、把青鱼去内脏洗净，控干水分
2、撒上一层面粉，裹匀
3、锅中倒油，油热后下入青鱼
4、中火煎至两面金黄色
5、加入适量的清水
6、加盐，老抽，白糖和蕃茄酱
7、小火炖十分钟
8、炖好后倒入一个大的容器中
9、吃的时候再装盘就可以了
1、把青鱼去内脏洗净，控干水分
2、撒上一层面粉，裹匀
3、锅中倒油，油热后下入青鱼
4、中火煎至两面金黄色
5、加入适量的清水
6、加盐，老抽，白糖和蕃茄酱
7、小火炖十分钟
8、炖好后倒入一个大的容器中
9、吃的时候再装盘就可以了