1、把青红椒洗干净，切丝，鱿鱼洗干净切块，姜洗干净切条放好
3、开炒前的材料就这样备好啦
5、姜片香味出来了，就把备好的青红椒丝放进锅里一起翻炒几遍，然后就加鱿鱼进去一起翻炒 因为鱿鱼已经用热水哐溧艘藐烫过了 所以不需要炒过久 翻炒几遍就加入适量的盐和鸡精，然后就耗油 待至上色 就可以出蝶了
