1、准备好蒜苔10根、鸡蛋3个。
3、蒜苔去尾洗净后切成碎末。
5、加入2勺生粉、适量盐和鸡精搅拌均匀。
7、煎至这个状态后(鸡蛋可以缓慢移咿蛙匆盗动就可以了),用锅铲慢慢地翻面,这一步很关键,千万不要着急,要保持好形状。