用电饭煲蛋糕的做法

1、把蛋清和蛋黄分开，分别放在两个碗中。用筷子不停的打蛋清直到蛋清出现白色泡泡，加入1汤勺的白糖，一点白醋（白醋可以去腥，也可以加柠檬），继续打，不停的打（家里有打蛋器的就轻松多了，准备也入手一个）打的蛋清有点稠时再加入一勺半的白糖，接着打，不要停一直到奶油打出来了，筷子粘到不会往下掉就可以了。