乌鸡五个爪子能吃吗

乌鸡有五个爪子是可以吃，有五个爪子是正常的，乌鸡爪子可以和乌鸡肉一起煲汤喝。

乌鸡煲汤的做法

准备材料：乌鸡、红枣、盐、胡椒粉、花旗参片、枸杞、料酒

步骤：

1、乌鸡切大块，用清水泡上，反复换水冲洗，一定要去除多余的血水。

3、砂锅中加入温热水，下入乌鸡，花旗参片，料酒（如果想喝汤色发白的那种全程大火，如果想喝清汤，小火慢煲汤，最长不要超过三个小时）。

5、成品。