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小油菜的过水焯法
2024-10-12 08:36:55
1、青菜将叶子掰开,用水清洗,确保菜根底部没淤泥
2、锅内烧开水,将洗净的青菜叶放入,过水焯
3、等水再次开了,再煮1-2分钟即可开始捞出
4、捞出后,放入接好凉水的盆中,确保青菜的新鲜颜色
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