粉蒸肉陕味清真的做法

2024-10-12 18:24:12

1、牛肉切宽条,加料酒,想要成品有肉感,就切厚些,想要入口即化,就薄些。

粉蒸肉陕味清真的做法

3、花椒八角桂皮等与糯米一并炒制,中小火备干,糯米微黄即可。

粉蒸肉陕味清真的做法

5、炒好的红油豆瓣与豆腐乳加入牛肉拌均匀,中途继续加葱姜水。

粉蒸肉陕味清真的做法

7、水开,大火蒸半个小时,麻辣鲜,唇齿留香!

粉蒸肉陕味清真的做法
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