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黑鱼怎么去皮
2024-10-13 14:52:21
1、黑鱼去除内脏后,放入洗菜盆中,浇入开水,洗去黏液,用毛巾擦干鱼身上的黏液和水渍。
2、切去鱼头,沿鱼脊片出两片鱼排,片到鱼尾部不要切断鱼皮。
3、拉住鱼尾,沿着鱼皮把鱼排片下来。
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