1、准备好所需食材，将羊排洗感觉，并切成成条，我选择的是新鲜的锡林郭勒羊排
3、羊排焯水（羊排与凉水同入锅中，煮开后，去除血水）
5、开始下锅拉！热锅凉油，入大蒜和花椒，中小火煸炒出香味
7、沿锅边倒入热水，先暂时不要翻动羊排，以防颜色散失掉
9、用盘盛出，开始品尝美味吧
