年糕的做法
1、米打米浆把清洗干净的大米加水，浸泡三个小时，时间到后用漏勺舀起沥干水份，放入料理机中，加入适量的清水，开始打米浆。
3、蒸30分钟得到干燥的米粉，把米粉搓进一个碗里，加入少量的开水，揉成一个比较柔软的面粉团，放入蒸锅中，盖子上面扎一块布，水开后大火蒸30分钟。
1、米打米浆把清洗干净的大米加水，浸泡三个小时，时间到后用漏勺舀起沥干水份，放入料理机中，加入适量的清水，开始打米浆。
3、蒸30分钟得到干燥的米粉，把米粉搓进一个碗里，加入少量的开水，揉成一个比较柔软的面粉团，放入蒸锅中，盖子上面扎一块布，水开后大火蒸30分钟。