1、1先将粉丝洗净，过热水淖2分钟，捞出来过凉水备用。
3、3再切成碎末。
5、5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
7、7炒到肉末变成白色。
9、9放入酱油、辣椒、白糖加水烧开。
11、11炒制汤汁浓稠，加入香油调味。即可出锅。
