1、新鲜的猪小肠里外清洗干净,去油。(用食盐跟面粉清理3-4遍即可)
3、提前准备葱姜水(切好的葱姜用手挤压去汁)
5、加入所有的调料,用同一个方向搅260下(大约)
7、罐入新鲜的小肠里,用冷水下锅,煮25分钟(中小火即可)