1、牛腱子肉提前一个小时浸泡，去除血水后放入电压力锅中。
2、加入适量的生姜、红辣椒、桔皮、葱、八角、桂皮、花椒。
4、加盖，按下牛羊肉键。待浮子自然下降后，开盖，浓香的牛肉已经好了，如果牛肉不够软烂，可以再压一次。
