挂霜花生的做法
1、准备食材和工具:花生米300克、鸡蛋1个、80克玉米淀粉、150克清水、150克白糖、50克白芝麻 鹅妈妈钛晶锅

3、充分抓拌均匀待用;

5、中途不断用铲子翻一下,防止炸焦;

7、控油捞出待用;

9、熬煮至产生大泡;

11、倒入炸好的花生米和50克熟白芝麻;

13、炒至糖液包裹在花生上且成糖霜状即可关火;

15、甜蜜的糖霜包裹着香酥的花生脆皮,口感超赞;

1、准备食材和工具:花生米300克、鸡蛋1个、80克玉米淀粉、150克清水、150克白糖、50克白芝麻 鹅妈妈钛晶锅
3、充分抓拌均匀待用;
5、中途不断用铲子翻一下,防止炸焦;
7、控油捞出待用;
9、熬煮至产生大泡;
11、倒入炸好的花生米和50克熟白芝麻;
13、炒至糖液包裹在花生上且成糖霜状即可关火;
15、甜蜜的糖霜包裹着香酥的花生脆皮,口感超赞;