1、排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。
3、另起油锅，放入姜片爆香，放入氽烫好的排骨。
5、加草茹老抽上色，中小火翻炒五分钟。
7、将白萝卜倒入锅内，加蚝油、盐，转中小火烧二十分钟。
