贵州省遵义市余庆县美食介绍

贵州省遵义市余庆县是一个适合吃货们穷游的好地方，那里物价低，又有很多特色的小吃。其中很多小吃酸辣味十足，很符合四川人的口味。建议爱美食的朋友们不妨去试一试！以下是我觉得比较好吃的几款，强烈推荐给大家！

食材

无 无

种类

1、第一款：糯米饭 香香的糯米饭配上泡豇豆、鱼腥草、海带丝、土豆丝等配菜，五块钱一份，随自己的喜好选择配菜（一定要趁热吃，糯米饭冷了会很硬）；

3、第三款：丝娃娃 这是一款由鱼腥草根须、海带丝、红萝卜丝、黄瓜丝加上贵州的米皮包制而成，有点像春卷，但比春卷好吃多了。因为里面还必须要放入一勺贵州的泡菜盐水，酸辣酸辣的，很开胃。而且可以自己动手包，享受制作过程！

4、第四款：锅贴、牙签肉 这两款小吃是要晚上在小吃街才能吃到的，一个是用平底锅压制的锅贴饺，十分香脆，价格在12元一份；另一个是用牙签穿的肉，经爆炒、烧烤后肥而不腻，特别好吃，价格20元左右一份！（照片是晚上拍的，不是很清晰，请见谅）