1、买来新鲜猪骨
3、倒入高压锅中，加入适量的清水，大火煮开后看到有浮沫出现即可，水里冲洗干净浮沫
5、加入料酒
7、加入老抽
9、盖上锅盖，上汽后再煮十五分钟左右关火
11、这时汤水还是有点多
13、煮至汤汁变浓稠，色泽红亮，加入少许鸡精提鲜
15、颠一下锅就可关火出锅了
